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L’OADEL a pour mission de contribuer à une alimentation de qualité des ménages urbains et ruraux par la diffusion d’informations utiles sur le droit à l’alimentation et la nutrition, l’accompagnement dans la démarche qualité des unités de transformation agroalimentaire et un accès équitable aux produits du terroir. 

Pour réaliser sa mission, l’OADEL veut promouvoir : 

La sécurité alimentaire et nutritionnelle
Le droit à l’alimentation et à la nutrition
La démarche qualité au sein des unités de transformation
L'éducation, l’information et la formation des consommateurs à une consommation citoyenne et responsable
La distribution à grande échelle des produits alimentaires locaux transformés conditionnés (PALTC)
La valorisation des viandes issues de l’élevage familial
La valorisation des farines panifiables locales
Le développement des systèmes alimentaires territorialisés.


VISION
La vision de l’OADEL est : « Une Afrique libérée de la faim et de la malnutrition où les populations bien informées, vivent et travaillent dans la dignité et le respect du droit à l’alimentation de tous. »
Cette vision implique la promotion et la mise en œuvre de nouvelles approches à la réalisation du droit à l’alimentation ; la lutte contre les politiques et les pratiques défavorables à la concrétisation de ce droit ; la promotion de l’agriculture familiale durable et la souveraineté alimentaire à travers la consommation locale. 
 

Sector
Agriculture, Education, Environmental, Health, Other
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